La recette
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Etape 1
Dans une poêle, faire revenir les allumettes de jambon et les champignons.
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Etape 2
Vider les tomates après avoir coupé un chapeau sur la longueur.
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Etape 3
Couper le fromage de chèvre en petits morceaux. Mélanger les champignons, les allumettes de jambon et le fromage de chèvre.
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Etape 4
Remplir les tomates.
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Etape 5
Ajouter des herbes de Provence, saler et poivrer.
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Etape 6
Pour finir, remettre les chapeaux sur les tomates et enfourner à 210°C (Th.7) pendant 35 minutes.
Les ingrédients
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6 tomates
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1 bûche de fromage de chèvre
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2 barquettes d'allumettes de jambon
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60g de champignons de Paris
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Herbes de Provence
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Sel, poivre
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4 pers
40 mn
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