POMMES DE TERRE FARCIES AU JAMBON ET FROMAGE

Pommes de terre farcies au jambon et fromage

  • : 4 pers
  • : 15 mn
  • : 60 mn

La recette

  1. Étape 1

    Préchauffer le four à 200°C. Laver les pommes de terre et les envelopper dans du papier d'aluminium. Mettre au four pendant 40 minutes.

  2. Étape 2

    Une fois cuites, couper les pommes de terre dans le sens de la longueur. Ne pas enlever la peau.

  3. Étape 3

    Enlever une partie de la chair des pommes de terre à l'aide d'une petite cuillère. Ecraser la chair prélevée.

  4. Étape 4

    Dans un récipient, mélanger la chair avec la crème fraiche, le fromage râpé et le jambon (ou les lardons). Ajouter du sel et du poivre.

  5. Étape 5

    Farcir les pommes de terre vides avec le mélange et les mettre dans un plat préalablement beurré.

  6. Étape 6

    Enfourner pendant 10 minutes au four. En fin de cuisson, mettre le four en position grill pour les faire gratiner. Servir avec de la salade.

Les ingrédients

  • 4 pommes de terre
  • 20 cl de crème fraiche
  • 180 g de fromage râpé
  • 4 tranches de jambon
  • Sel, poivre
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Vos avis, vos astuces

Hélène

Facile et délicieux !

Virginie

Simple et chic à la fois on adore

Valérie

Délicieuse recette et facile à faire

Sabine

Cette recette est très facile à réaliser et le résultat est trop bon!

Cecile

Jaime cest super bon

Florence

Excellent et très facile à faire - idéal pour les soirées grand froid

Patrick

J adore cette recette !!et je la referais

Cerises

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