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Glace au chocolat blanc

La recette

  • Étape 1

    Prendre 2 carrés de chocolat blanc, les râper puis les réserver.

  • Étape 2

    Dans un saladier, verser le lait concentré, le battre au fouet pour qu'il devienne mousseux.

  • Étape 3

    Ajouter le chocolat blanc fondu, puis les morceaux râpés.

  • Étape 4

    Mettre au congélateur pendant 3 heures, penser à remuer toutes les heures pour que la glace ne fasse pas de cristaux.

Les ingrédients

  • 200 ml de lait concentré non sucré

  • 85 g de chocolat blanc

  • 2 carrés de chocolat blanc

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