beurre de chorizo

Beurre de chorizo

  • : 4 pers
  • : 5 mn

La recette

  1. Étape 1

    Couper le chorizo en petits morceaux. Le mettre dans le bol, puis mixer.

  2. Étape 2

    Racler les parois à l’aide de la spatule puis ajoutez le beurre mou dans le bol.

  3. Étape 3

    Ajouter un jus de citron et de la ciboulette ciselée.

Les ingrédients

  • 65 g chorizo fort
  • 40 g beurre doux pommade
  • 1/2 citron
  • 5 brins de ciboulette
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