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Madeleines courgette chorizo

  • Nombre de personnes : 6 pers
  • Temps de préparation : 15 mn
  • Temps de cuisson : 10 mn

La recette

  1. Étape 1

    Préchauffer le four à 210°C (Th. 7)

  2. Étape 2

    Râper les courgettes et couper le chorizo en petits dés.

  3. Étape 3

    Dans un saladier, mettre la farine, la levure, les oeufs, l’huile et mélanger. Une fois le mélange homogène, ajouter le gruyère puis les courgettes et le chorizo.

  4. Étape 4

    Mettre dans un moule spécial madeleine préalablement beurré et enfourner pendant 10 minutes.

Les ingrédients

  • 6 oeufs
  • 240 g de farine
  • 1,5 sachet de levure chimique
  • 45 g de gruyère râpé
  • 9 c. à s. d'huile de tournesol ou colza
  • 350 g de courgette
  • 180 g de chorizo
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