Tulipes en biscuits

La recette

1. Étape 1

   Dans un saladier, mélanger la farine tamisée, le sucre puis ajouter le lait, l'extrait de vanille, les blancs d'oeufs et enfin le beurre fondu. Mélanger.

2. Étape 2

   Sur une plaque garnie d'une feuille de papier sulfurisé, former des cercles de 14 cm environ en étalant 2 C à S. de pâte par cercle.

3. Étape 3

   Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

4. Étape 4

   Préchauffer le four à 200 ° (thermostat 6-7) et faire cuire pendant 8 minutes.

5. Étape 5

   Dès la sortie du four disposer les biscuits dans des bols pour leur donner leur forme et laisser refroidir.

6. Étape 6

   Garnir de glace et de fruits frais de saison.