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Recette de tomates farcies au chèvre chaud

Tomates farcies au chèvre chaud

  • 6 pers
  • 15 mn
  • 35 mn

La recette

  • Etape 1

    Dans une poêle, faire revenir les allumettes de jambon et les champignons.

  • Etape 2

    Vider les tomates après avoir coupé un chapeau sur la longueur.

  • Etape 3

    Couper le fromage de chèvre en petits morceaux. Mélanger les champignons, les allumettes de jambon et le fromage de chèvre.

  • Etape 4

    Remplir les tomates.

  • Etape 5

    Ajouter des herbes de Provence, saler et poivrer.

  • Etape 6

    Pour finir, remettre les chapeaux sur les tomates et enfourner à 210°C (Th.7) pendant 35 minutes.

Les ingrédients

  • 6 tomates

  • 1 bûche de fromage de chèvre

  • 2 barquettes d'allumettes de jambon

  • 60g de champignons de Paris

  • Herbes de Provence

  • Sel, poivre

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