Poêlée de patate douce et poulet caramélisé

La recette

1. Étape 1

   Éplucher et couper les patates douces en cubes. Couper le poulet en morceaux.

2. Étape 2

   Faire cuire les patates douces 12 minutes dans une poêle avec l'huile d'olive, en remuant régulièrement.

3. Étape 3

   Ajouter le poulet et le cumin, puis poursuivre la cuisson 6 minutes.

4. Étape 4

   Ajouter le miel et la sauce soja salée, saler et poivrer, puis faire caraméliser 3 minutes en mélangeant.

5. Étape 5

   Servir bien chaud.