Saumon grillé au miel et aux baies

La recette

• Etape 1

  Préparer la marinade. Dans un récipient ajouter le miel, la moutarde, les baies et l’huile.

• Etape 2

  Prendre le saumon et l’enduire de marinade. Laisser mariner 1 h au réfrigérateur

• Etape 3

  Hacher l’ail et l’oignon. Dans une poêle, déposer un filet d’huile et les faire revenir environ 5 mn. Ajouter le saumon et laisser cuire environ 15 mn en le retournant à mi-cuisson

• Etape 4

  Une fois cuit, saler et parsemer de baies.