Salade courgette mozzarella

Salade courgette mozzarella façon barbecue

  • : 4 pers
  • : 20 mn

La recette

  1. Étape 1

    Couper les tomates en quartiers, les épépiner. Émincer la courgette en fines lamelles. Couper la mozzarella en dés. Réserver.

  2. Étape 2

    Dans une poêle, faire dorer les pignons de pin.

  3. Étape 3

    Dans un saladier, mélanger les tomates, les courgettes et la mozzarella. Ajouter le jambon, les pignons et la roquette.

  4. Étape 4

    Dans un bol, ajouter le vinaigre, l’huile d’olive et le basilic. Incorporer à la salade.

Les ingrédients

  • 5 tomates
  • 1 courgette
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 barquette de dés de jambon
  • Roquette
  • Pignons de pin
  • 1 c. à s. de vinaigre
  • 3 c. à s. d'huile d'olive
  • 2 c. à s. de basilic
  • Sel, poivre
J'accède à mon E.Leclerc DRIVE

Vos avis, vos astuces

Sabrina

Très frais

Sabrina

Très frais

Marie-madeleine

Recette facile et une excellente dégustation.

Découvrez quel vin déguster
avec cette recette !

Je découvre

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Cerises

Vous aimerez aussi ...

Notre sélection de recettes

image recette gâteau nid de pâques chocolat
Dessert

Gâteau Nid de Pâques

  • : 6 pers
  • : 30 mn
  • Note: 4/5
Voir la recette
Tomates farcies au poulet
Plat

Tomates farcies au poulet

  • : 4 pers
  • : 15 mn
  • Note: 0/5
Voir la recette
Brochettes de poulet à l'ananas
Plat

Brochettes de poulet à l'ananas

  • : 4 pers
  • : 15 mn
  • Note: 0/5
Voir la recette