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La recette
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Etape 1
Dans un récipient écraser le fromage frais à la fourchette, ajouter les fruits secs et la ciboulette ciselée. Saler, poivrer et bien mélanger.
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Etape 2
Étaler les tranches de jambon, les couper au centre dans la longueur puis déposer une cuillère du mélange fromage/fruits secs à l’extrémité de la tranche. Le rouler en serrant.
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Etape 3
Les enrouler d’un brin de ciboulette puis les placer au frais jusqu’au moment de servir.
Les ingrédients
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1 sachet de mélange de fruits secs
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200g de fromage de chèvre frais
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8 tranches de jambon sec
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Ciboulette
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Sel, poivre
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4 pers
10 mn
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