La recette
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Étape 1
Couper l’oignon en petits dés et le poulet en morceaux.
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Étape 2
Dans une poêle, déposer un filet d’huile et faire revenir l’oignon. Laisser cuire et ajouter le poulet.
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Étape 3
Ajouter le bouillon de volaille, laisser mijoter environ 2 minutes. Verser la crème et saupoudrer de curry et de persil. Saler, poivrer. Mélanger.
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Étape 4
Préparer le riz selon les indications inscrites sur le paquet. Lorsqu’il est cuit, servir la sauce curry poulet avec le riz.
Les ingrédients
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200 g de riz
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5 filets de poulet
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½ oignon
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½ tasse de bouillon de volaille
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25 cl de crème épaisse
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Curry
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Persil
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Huile d'olive
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Sel, poivre
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Notre sélection de recettes
4 pers
10 mn
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Vos avis, vos astuces
Yamna
le 21 février 2018
Pour l’avoir testée, cette recette est magnifique. A la 1ère bouchée, nous sommes transportés sur le continent indien. C’est une recette très simple à réaliser et très goûteuse.
Delphine
le 07 septembre 2018
Très bonne recette. .facile
Virginie
le 10 septembre 2018
Excellent
Pierre-Olivier
le 30 janvier 2021
Ouais, sauf que le curry, faut pas le mettre au dernier moment, si l'on veut que la viande prenne goût. Et ce qui n'est pas dit, c'est qu'il faut émince le poulet soit lamelles, soit en petits morceaux. Et si on ajoute de la crème de coco, c'est encore meilleur