Rillettes thon et tomates séchées

La recette

1. Étape 1

   Ajouter 30 g d'amandes émondées dans le bol. Mixer.

2. Étape 2

   Racler les parois du bol avec la spatule.

3. Étape 3

   Ajouter 120 g de tomates séchées, 2 brins de persil frais (les feuilles seulement), 100 g de thon en conserve égoutté, 1/2 c à c. de sel et 2 pincées de poivre dans le bol. Mixer.
   Racler les parois du bol avec la spatule.
   

4. Étape 4

   Ajouter 30 g d'huile d'olive dans le bol. Mixer.
   Transvaser e contenu du bol dans un bocal. Couvrir d'huile d'olive et réserver au réfrigérateur