La recette
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Etape 1
Ajoutez 1 sachet de levure de boulanger déshydratée et 100 g d'eau dans le bol. Faites chauffer 2 min.
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Etape 2
Ajoutez 250 g de farine T00, 1 c à café de sel et 2 c à soupe d'huile d'olive dans le bol. Pétrir.
Transvasez le contenu du bol dans un saladier couvert d'un torchon puis réservez pendant 2h.
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Etape 3
Préchauffez le four à 240°C.
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Etape 4
Séparez le pâton en deux et étalez finement la première portion de pâte.
Garnissez selon vos goûts.
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Etape 5
Enfournez pendant 10 min à 240°C.
Les ingrédients
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1 sachet levure de boulanger déshydratée (ou 20g de levure fraiche)
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100 g eau
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250 g farine T00
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1 c à c. sel
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2 c à s. d’huile d'olive
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4 pers
10 mn
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Vos avis, vos astuces
annabelle
le 26 novembre 2022
Réalisez deux pates a pizzas la première pâtes est très bonne mais la deuxième ne sait pas bien faite et le robot a commencé à fumé