Crêpes normandes

La recette

1. Étape 1

   Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, et le sel. Ajouter les œufs et le lait
   progressivement. Ajouter le calvados et remuer.

2. Étape 2

   Eplucher et émincer les pommes. Les faire dorer dans une poêle beurrée.

3. Étape 3

   Dans une autre poêle beurrée, verser une louche de pâte à crêpe. Parsemer des morceaux de
   pommes avant de recouvrir d’une deuxième louche de pâte.

4. Étape 4

   Lorsque la crêpe se décolle, la retourner pour la faire cuire de l’autre côté.