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Recette de mousse au chocolat spécial Pâques

Mousse au chocolat spécial Pâques

  • 4 pers
  • 10 mn
  • 1 h 30 mn

La recette

  • Etape 1

    Prendre deux récipients et séparer les blancs et les jaunes d'oeufs.

  • Etape 2

    Dans une casserole, faire ramollir le chocolat au bain-marie.

  • Etape 3

    Hors du feu, incorporer les jaunes d'oeufs et le sucre.

  • Etape 4

    Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange.

  • Etape 5

    Verser la préparation dans des coquilles d'oeufs ou dans des oeufs en chocolat.

Les ingrédients

  • 100 g de chocolat

  • 3 oeufs

  • 1 sachet de sucre vanillé

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Vos avis, vos astuces

Olives Poivron

Marie-josèphe

Bonjour, Quelle quantité de sucre faut-il car celle-ci n'est pas indiquée dans la liste des ingrédients. Merci

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