La recette
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Etape 1
Prendre deux récipients et séparer les blancs et les jaunes d'oeufs.
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Etape 2
Dans une casserole, faire ramollir le chocolat au bain-marie.
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Etape 3
Hors du feu, incorporer les jaunes d'oeufs et le sucre.
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Etape 4
Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange.
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Etape 5
Verser la préparation dans des coquilles d'oeufs ou dans des oeufs en chocolat.
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4 pers
10 mn
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Vos avis, vos astuces
Marie-josèphe
le 29 avril 2018
Bonjour, Quelle quantité de sucre faut-il car celle-ci n'est pas indiquée dans la liste des ingrédients. Merci