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Maxi burger au bleu
Je prépare
  • Étape 1 Émincer finement l’oignon. Dans une casserole, faire chauffer l’huile et faire revenir l’oignon.
  • Étape 2 Couper les tomates en fines tranches.
  • Étape 3 Dans une poêle, faire griller les tranches de lard.
  • Étape 4 Couper les pains en deux et les toaster.
  • Étape 5 Dans une poêle, déposer un filet d’huile d’olive et faire cuire les steaks 5 minutes de chaque côté.
  • Étape 6 Dresser les burgers. Sur la base, déposer une couche d’oignons, 2 tranches de tomates, 1 steak, 1 tranche de fromage bleu, 1 tranche de lard grillé, saler, poivrer et refermer.
Ingrédients
  • 6 pains ronds
  • 6 steacks hachés de boeuf
  • 6 tranches de lard fumé
  • 2 tomates
  • 1 oignon
  • 6 tranches de fromage bleu
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

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