Granité à la pastèque

  • Nombre de personnes : 4 pers
  • Temps de préparation : 10 mn
  • Temps de repos : 180 mn

La recette

  1. Étape 1

    Dénoyauter la pastèque.

  2. Étape 2

    À l’aide d’une cuillère, réduire en purée la pastèque, le jus de citron et le sucre glace.

  3. Étape 3

    Verser dans un plat peu profond et congeler pendant au moins 3 heures.

  4. Étape 4

    Briser le granité toutes les heures avec une fourchette. Servir.

Les ingrédients

  • 800 g de pastèque hachés
  • 1 c. à s. de jus de citron
  • 120 g de sucre glace
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