Loader
 Galettes de sarrasin

Galettes de sarrasin

  • 6 pers
  • 25 mn
  • 05 mn
  • 1 h

La recette

  • Etape 1

    Ajouter 500 g de farine de sarrasin, 1 c à c. de fleur de sel (à ajuster en
    fonction des goûts), 1 oeuf et 1000 g d'eau dans le bol. Mélanger.

  • Etape 2

    Réserver au réfrigérateur pendant 60 min.
    Cuire les galettes dans une poêle à crêpe anti-adhésive ou sur une crêpière, afin d'obtenir
    des galettes aussi fines que possible

  • Etape 3

    Les garnir à convenance de : fromage râpé, jambon, œuf, de sauce béchamel aux champignons, de viande hachée, de saucisses, de roquefort, etc. .

Les ingrédients

  • 500 g farine de sarrasin

  • 1 c à c. Fleur de sel

  • 1 oeuf

  • 1000 g eau

j’accède à mon E.Leclerc DRIVE

Vous aimerez aussi ...

Notre sélection de recettes

Cerises

Plat

Papillotes au poisson et aux herbes

4 pers 10 mn
Voir la recette

Plat

Saumon grillé au miel et aux baies

4 pers 05 mn
Voir la recette

Plat

Endives en gratin

4 pers 15 mn
Voir la recette

Veuillez vous connecter pour pouvoir effectuer cette action.