
La recette
-
Etape 1
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Battez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la farine, la noix de coco râpée, la levure, le beurre fondu et la crème. Répartissez la pâte dans des moules à muffin en silicone. Enfournez pour 20 minutes de cuisson. Sortez les cupcakes et laissez-les refroidir.
-
Etape 2
Pour réaliser le décor, mélangez le sucre glace avec un peu de jus de citron. Tartinez les cupcakes avec ce mélange, puis saupoudrez-les de noix de coco.
-
Etape 3
Teintez deux morceaux de pâte d'amande respectivement en orange et en vert, à l'aide des colorants. Modelez dans la pâte d’amande colorée des carottes que vous maintiendrez sur les cupcakes à l’aide de bâtonnets en bois.
Conservez à température ambiante avant de servir.
Les ingrédients
-
50 g de beurre
-
3 c. à s. de crème liquide
-
3 œufs
-
140 g de farine
-
1 sachet de levure chimique
-
150 g de sucre
-
50 g de noix de coco râpé
-
Pour le glaçage :
-
1/4 de citron
-
200 g de sucre glace
-
Un peu de pâte d'amande blanche
-
Colorant alimentaire rouge, jaune et bleu
Vous aimerez aussi ...
Notre sélection de recettes

Veuillez vous connecter pour pouvoir effectuer cette action.