Cupcakes aux noisettes et coeur fondant

Cupcakes aux noisettes et coeur fondant

  • : 6 pers
  • : 55 mn
  • : 25 mn

La recette

  1. Étape 1

    Préchauffer le four à 170°C.

  2. Étape 2

    Dans un saladier, battre le beurre et le sucre pendant 5 mn. Ajouter les oeufs, la poudre de noisette et le lait.

  3. Étape 3

    Dans un second saladier, mélanger la farine et la levure. Verser dans le premier saladier, bien remuer.

  4. Étape 4

    Beurrer les moules puis y verser la préparation. Enfourner environ 25 minutes.

  5. Étape 5

    Les laisser refroidir puis découper le haut de chaque cupcake et faire un petit trou au centre. À l’aide d’une poche à douille, fourrer chaque gâteau avec la pâte à tartiner puis recouvrir avec le chapeau.

Les ingrédients

  • 110 g de beurre
  • 220 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 120 g de poudre de noisette
  • 120 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 120 ml de lait entier
  • 150 g de pâte à tartiner
  • Beurre (pour le moule)
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