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Cupcakes aux noisettes et coeur fondant

Cupcakes aux noisettes et coeur fondant

Je prépare
  • Étape 1 Préchauffer le four à 170°C.
  • Étape 2 Dans un saladier, battre le beurre et le sucre pendant 5 mn. Ajouter les oeufs, la poudre de noisette et le lait.
  • Étape 3 Dans un second saladier, mélanger la farine et la levure. Verser dans le premier saladier, bien remuer.
  • Étape 4 Beurrer les moules puis y verser la préparation. Enfourner environ 25 minutes.
  • Étape 5 Les laisser refroidir puis découper le haut de chaque cupcake et faire un petit trou au centre. À l’aide d’une poche à douille, fourrer chaque gâteau avec la pâte à tartiner puis recouvrir avec le chapeau.
Ingrédients
  • 110 g de beurre
  • 220 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 120 g de poudre de noisette
  • 120 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 120 ml de lait entier
  • 150 g de pâte à tartiner
  • Beurre (pour le moule)

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