
La recette
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Etape 1
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, et le sel. Ajouter les œufs et le lait
progressivement. Ajouter le calvados et remuer. -
Etape 2
Eplucher et émincer les pommes. Les faire dorer dans une poêle beurrée.
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Etape 3
Dans une autre poêle beurrée, verser une louche de pâte à crêpe. Parsemer des morceaux de
pommes avant de recouvrir d’une deuxième louche de pâte. -
Etape 4
Lorsque la crêpe se décolle, la retourner pour la faire cuire de l’autre côté.
Les ingrédients
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500g de farine
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100g de sucre en poudre
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6 œufs
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75cl de lait
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4 pommes
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30g de beurre
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1 c. à s. de calvados
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Sel
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