Plat
Poêlée campagnarde aux gésiers
- Nombre de personnes : 4 pers
- Temps de préparation : 15 mn
Préchauffer le four à 240°C
Couper le pain de campagne en tranches épaisses et frotter chaque tranche avec la gousse d’ail coupée en 2
puis étaler de la crème sur chaque tartine. Saler et poivrer. Poser les tranches de reblochon.
Enfourner à four très chaud pendant 7/8 min.
Garnir avec de la charcuterie et parsemer de noisettes concassées et de thym.
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