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Brioche façon pain perdu

  • Nombre de personnes : 4 pers
  • Temps de préparation : 10 mn
  • Temps de cuisson : 5 mn

La recette

  1. Étape 1

    Dans un bol, battre les oeufs en omelette. Ajouter le lait et le sucre vanillé. Bien mélanger.

  2. Étape 2

    Prendre une tranche de brioche, la tremper dans le bol. Répéter l’opération pour imbiber l’ensemble des tranches.

  3. Étape 3

    Faire chauffer une poêle, déposer une noisette de beurre puis faire dorer les tranches 6 minutes. Retourner à mi-cuisson.

  4. Étape 4

    Déposer les tranches sur du papier absorbant, saupoudrer de sucre.

Les ingrédients

  • 6 tranches de brioche
  • 20 cl de lait
  • 2 oeufs
  • 20 g de beurre
  • 60 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
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