Verrine fromage blanc, saumon et concombre détox
- : 4 pers
- : 15 mn
La recette
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Étape 1
Laver puis couper le concombre en mini-dés.
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Étape 2
Dans un saladier, arroser les mini-dés de concombre de jus de citron et d’huile d’olive.
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Étape 3
Ajouter le fromage blanc et un peu de ciboulette ciselée. Mélanger, puis saler et poivrer.
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Étape 4
Couper le saumon fumé en petites lamelles.
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Étape 5
Disposer au fond des verrines le mélange fromage blanc/concombre, puis sur le dessus, les lamelles de saumon fumé. Ajouter une dernière couche de fromage blanc/concombre.
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Étape 6
Saupoudrer les verrines de ciboulette ciselée. Servir bien frais !
Les ingrédients
- 200 g de Fromage blanc bio
- 4 tranches de saumon fumé
- 1/2 concombre
- Ciboulette
- 1 c. à c. d’huile d’olive
- 1 c. à c. de jus de citron
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