Raclette Végétarienne
- : 4 pers
- : 20 mn
- : 20 mn
La recette
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Étape 1
Laver les légumes choisis et les couper en rondelle.
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Étape 2
Les faire cuire à la vapeur. Selon les goûts, certains légumes peuvent être dégustés crus.
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Étape 3
Pendant la cuisson des légumes, préparer le plat de fromage en coupant des tranches de la grandeur des poêlons.
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Étape 4
Quand les légumes sont cuits, préchauffer l'appareil à raclette
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Étape 5
Dégustez ! Faire fondre le fromage dans le poêlon et déguster ensuite avec les légumes et les accompagnements de son choix.
Les ingrédients
- 800 g de fromage à raclette en tranches
- Aubergines
- Courgettes
- Chou-fleur
- Carottes
- Brocolis
- Poivre
- Paprika
- Cornichons
- Piment en poudre
- Poivrons
- Pommes de terre
- Champignons
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Vos avis, vos astuces
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