Palmiers pour l'apéritif
- : 4 pers
- : 15 mn
- : 15 mn
La recette
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Étape 1
Dérouler la pâte et la recouvrir avec des tranches de jambon et de gruyère râpé. La rouler sur
elle-même jusqu'à la moitié. Faire de même avec l'autre moitié pour réunir les 2 côtés. -
Étape 2
Placer le tout au congélateur une dizaine de minutes afin de durcir la pâte (sinon elle serait
impossible à découper). La découper en petites lamelles pour obtenir de petits palmiers feuilletés. -
Étape 3
Enfourner 15 minutes 200°C (Th. 6-7). Bien surveiller les palmiers car la cuisson dépend du four.
Les ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 4 tranches de jambon blanc
- 100 g de gruyère râpé
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