La recette
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Etape 1
Retirer la peau de l'avocat et le noyau, puis mixer la chair avec la crème fraîche et un peu de jus de citron pour éviter que l'avocat noircisse. Ajouter à la mixture un peu d'huile d'olive, saler, poivrer.
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Etape 2
Prendre le récipient final, superposer d’abord les miettes de thon, puis de la crème d’avocat et des dés de tomate préalablement coupés.
Les ingrédients
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2 avocats
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1 boite de thon
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1 tomate
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2 c. à s. de crème épaisse
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1 citron
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Huile d’olive
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Poivre, sel
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6 pers
10 mn
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