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Samoussas au fromage à raclette

Samoussas au fromage à raclette

  • 4 pers
  • 15 mn
  • 10 mn

La recette

  • Étape 1

    Préchauffer le four à 180°C (th.6)

  • Étape 2

    Couper en deux la feuille de brick et la badigeonner de beurre fondu à l'aide d'un pinceau de cuisine.

  • Étape 3

    Déposer une tranche de viande des Grisons préalablement coupée en petits morceaux et la moitié d’une tranche de fromage à raclette sur une extrémité de votre demi-cercle de brique.

  • Étape 4

    Plier le samoussa en triangle et le poser sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Répéter l'opération jusqu'à avoir réalisé vos 12 samoussas.

  • Étape 5

    Enfourner environ 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondant.

  • Étape 6

    Servir chaud et éventuellement accompagner d’une sauce épicée.

Les ingrédients

  • 6 tranches de fromage à raclette

  • 6 feuilles de brick

  • 20 g de beurre

  • 8 tranches de viande des grisons (ou la charcuterie de votre choix)

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Vos avis, vos astuces

Olives Poivron

Céline

Excellente recette ! et très conviviale. Je conseille à faire à l'apéritif

STEPHANIE

Super recette accompagné d’une salade d’endives au vinaigre balsamique un délice idéal pour le soir et rapide à faire

Julie

J’aime faire différents samoussas mais au fromage raclette il déchire les papilles les invités sont toujours ravis

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