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Riz sauté à l'ananas et aux crevettes
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Riz sauté à l'ananas et aux crevettes

  • 4 pers
  • 20 mn
  • 11 mn

La recette

  • Étape 1

    Décortiquer les crevettes. Découper le poivron en dés. Hacher l’ail et le mélanger à la sauce soja.

  • Étape 2

    Faire cuire le riz basmati. Une fois cuit laisser refroidir.

  • Étape 3

    Couper l’ananas en deux, l’évider et couper la chair en dés. Réserver.

  • Étape 4

    Ajouter ensuite le riz cuit, le poivron et la sauce soja avec l’ail, laisser cuire 4 minutes. Bien mélanger le tout. Ajouter l’ananas et laisser cuire encore 3 minutes.

  • Étape 5

    Disposer la préparation dans l’ananas évidé. Parsemer de coriandre, servir chaud.

Les ingrédients

  • 200 g de crevettes

  • 2 gousses d’ail

  • 2 c. à s. d’huile d’olive

  • 1 ananas bien mûr

  • 1 poivron rouge

  • 250 g de riz basmati

  • 5 c. à s. de sauce soja

  • Coriandre

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Vos avis, vos astuces

Olives Poivron

Christine

21 février j ai testée cette recette c est succulent essayer la

VALERIE

Recette faite. Facile et excellent. Je la recommande

Christophe

Super simple a faire et bon...

Houria

un régal pour toute la famille j'ai ajouté du lait de coco fluide pour parfumé delicieux

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