Poulet ananas, sauce aigre douce

Poulet ananas, sauce aigre douce

  • : 4 pers
  • : 15 mn
  • : 5 mn

La recette

  1. Étape 1

    Dans un saladier, préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients dans l’ordre indiqué.

  2. Étape 2

    Egoutter l’ananas et le couper en petits morceaux. Hacher le poivron et les gousses d’ail.

  3. Étape 3

    Emincer le poulet en cubes, et le faire revenir dans un peu d’huile. Lorsque la viande a blanchi, ajouter le poivron haché.

  4. Étape 4

    Verser la sauce et l’ananas, faire mijoter 1 minute jusqu’à ce qu’elle s’épaississe.

  5. Étape 5

    Dans une casserole, faire bouillir l’eau puis ajouter le riz. Une fois le riz cuit, servir avec la sauce et le poulet.

Les ingrédients

  • 250 g de riz
  • 6 filets de poulet
  • 1 boite d’ananas au sirop
  • 1 poivron rouge
  • 2 gousses d’ail
  • 10 c. à s.d’eau
  • 5 c. à s. de vinaigre
  • 5 c. à s. de sucre
  • 2 c. à s. de concentré de tomate
  • 1 c. à s.de Maïzena
  • 1 c. à s. café de sel
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Vos avis, vos astuces

Lydie

Excellente recette, j ai fait la cuisson au Cookeo

Rachel

Bonjour,
J'ai fait cette recette. Ai diminué la quantité de sel et ajouté un peu plus d'eau. Excellente recette.

Nadia

Très bonne recette, délicieuse, j'ai remplacé l'ananas en boitepar un ananas frais , tote la famille a adoré. :)

SOPHIE

Recette facile et très Bonne!

Cerises

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