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Petits roulés au thon

Petits roulés au thon et avocat

  • 6 pers
  • 15 mn

La recette

  • Étape 1

    Égoutter le thon, l’émietter dans un saladier.

  • Étape 2

    Éplucher les avocats. Retirer les noyaux et écraser la chair. Arroser de jus de citron, saler et poivrer.

  • Étape 3

    Peler et hacher finement l’oignon.

  • Étape 4

    Incorporer le mélange avocat-citron, l’oignon et la
    coriandre au thon, bien mélanger.
    Placer 1 heure au réfrigérateur.

  • Étape 5

    Ôter la croûte du pain de mie et l’aplatir légèrement au rouleau. Couvrir du mélanger thon-avocat, le rouler et maintenir avec un brin de ciboulette.
    Servir.

Les ingrédients

  • 1 boite de thon

  • 2 avocats

  • 1 oignon

  • 1 citron

  • Coriandre

  • Ciboulette

  • 12 tranches de pain de mie

  • Sel, poivre

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