Naans au fromage

La recette

1. Étape 1

   Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Puis ajouter l'huile, le yaourt et un peu d'eau. Laisser reposer 10 mn.

2. Étape 2

   Séparer la pâte en 6 morceaux. Fariner un plan de travail puis étaler chaque morceau en cercle et déposer 2 fromages frais sur un côté.

3. Étape 3

   Refermer la pâte en soudant le bord. Repasser le rouleau à pâtisserie par dessus pour bien l'aplatir.

4. Étape 4

   Dans une poêle chaude, mettre un filet d’huile et y déposer les naans. Laisser cuire 5 mn de chaque côté.

5. Étape 5

   Badigeonner de beurre fondu et servir.