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Madeleines courgette chorizo

Madeleines courgette chorizo

  • 6 pers
  • 15 mn
  • 10 mn

La recette

  • Étape 1

    Préchauffer le four à 210°C (Th. 7)

  • Étape 2

    Râper les courgettes et couper le chorizo en petits dés.

  • Étape 3

    Dans un saladier, mettre la farine, la levure, les oeufs, l’huile et mélanger. Une fois le mélange homogène, ajouter le gruyère puis les courgettes et le chorizo.

  • Étape 4

    Mettre dans un moule spécial madeleine préalablement beurré et enfourner pendant 10 minutes.

Les ingrédients

  • 6 oeufs

  • 240 g de farine

  • 1,5 sachet de levure chimique

  • 45 g de gruyère râpé

  • 9 c. à s. d'huile de tournesol ou colza

  • 350 g de courgette

  • 180 g de chorizo

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