Loader
Bo Bun au boeuf recette
Voir la vidéo

La recette

  • Etape 1

    Préparer les vermicelles de riz suivant le mode d’emploi.

  • Etape 2

    Couper la viande en lamelles. Peler le concombre et le couper en fines tranches. Peler les carottes et les couper finement. Peler et écraser l’ail.

  • Etape 3

    Dans la poêle, déposer un filet d’huile et faire revenir la viande 3 mn en remuant. Ajouter le poivre et le Nuöc Mám.

  • Etape 4

    Dans un récipient, verser la sauce pour nems puis ajouter le jus de citron, la gousse d’ail. Bien mélanger.

  • Etape 5

    Dans un bol, ajouter les vermicelles de riz puis les carottes, les concombres et la viande. Verser la sauce sur la préparation.

Les ingrédients

  • 1 paquet de Vermicelles de riz

  • 2 bavettes d’aloyau

  • ½ concombre

  • 2 petites carottes

  • 1 citron (jus)

  • 3 brins de menthe

  • 3 brins de coriandre

  • 1 cuillère à café d’huile

  • 1 cuillère à s de Nuöc Mám

  • 8 cuillères à s de sauce pour nems

  • Poivre

j'achète dans mon E.Leclerc DRIVE

Vos avis, vos astuces

Olives Poivron

Christine

Hum un régal

Vous aimerez aussi ...

Notre sélection de recettes

Cerises

Plat

Tajine d'agneau

6 pers 20 mn
Voir la recette

Dessert

Nid au citron meringué

4 pers 20 mn
Voir la recette

Plat

Œufs cocotte et petits pois

6 pers 15 mn
Voir la recette

Veuillez vous connecter pour pouvoir effectuer cette action.