
Dessert
Tartelettes chocolat
- Nombre de personnes : 6 pers
- Temps de préparation : 20 mn
Préchauffer le four à 200°C. Laver les pommes de terre et les envelopper dans du papier d'aluminium. Mettre au four pendant 40 minutes.
Une fois cuites, couper les pommes de terre dans le sens de la longueur. Ne pas enlever la peau.
Enlever une partie de la chair des pommes de terre à l'aide d'une petite cuillère. Ecraser la chair prélevée.
Dans un récipient, mélanger la chair avec la crème fraiche, le fromage râpé et le jambon (ou les lardons). Ajouter du sel et du poivre.
Farcir les pommes de terre vides avec le mélange et les mettre dans un plat préalablement beurré.
Enfourner pendant 10 minutes au four. En fin de cuisson, mettre le four en position grill pour les faire gratiner. Servir avec de la salade.
Notre sélection de recettes
Dessert