Plat
Cake au chèvre et courgettes jaunes
- Nombre de personnes : 4 pers
- Temps de préparation : 10 mn
Carottes râpées au jus d'orange
- Nombre de personnes : 4 pers
- Temps de préparation : 10 mn
La recette
-
Étape 1
Peler les carottes et les couper en gros morceaux. Râper les carottes.
Racler les parois du bol. Réserver les carottes.
-
Étape 2
Éplucher votre échalote et le mettre dans le bol. Hacher.
Racler les parois du bol avec une spatule.
-
Étape 3
Ajouter les carottes, le persil, la ciboulette, le jus d’orange, l’huile d’olive, le jus de citron. Saler, poivrer, et mélanger. Servir aussitôt.
Étape 1
Peler les carottes et les couper en gros morceaux. Râper les carottes.
Racler les parois du bol. Réserver les carottes.
Étape 2
Éplucher votre échalote et le mettre dans le bol. Hacher.
Racler les parois du bol avec une spatule.
Étape 3
Ajouter les carottes, le persil, la ciboulette, le jus d’orange, l’huile d’olive, le jus de citron. Saler, poivrer, et mélanger. Servir aussitôt.
Les ingrédients
- 250 g de carottes
- 1 petite échalote
- 1 brin de persil
- 1 brin de ciboulette
- 1 c. à s. de jus d’orange
- 1 c. à s. d'huile d’olive
- 2 c. à s. de jus de citron
- Sel, poivre
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