Boeuf façon asiatique
- Nombre de personnes : 4 pers
- Temps de préparation : 10 mn
- Temps de cuisson : 10 mn
La recette
-
Étape 1
Peler et hacher l'oignon. Emincer le bœuf.
-
Étape 2
Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile et ajouter l'oignon et les émincés de bœuf.
-
Étape 3
Faire dorer la préparation à feu vif, ajouter les petits pois, les grains de maïs et les
pousses de soja.
-
Étape 4
Assaisonner avec le concentré de saveurs et laisser cuire encore 5 mn à feu vif.
-
Étape 5
5. Servir.
Étape 1
Peler et hacher l'oignon. Emincer le bœuf.
Étape 2
Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile et ajouter l'oignon et les émincés de bœuf.
Étape 3
Faire dorer la préparation à feu vif, ajouter les petits pois, les grains de maïs et les
pousses de soja.
Étape 4
Assaisonner avec le concentré de saveurs et laisser cuire encore 5 mn à feu vif.
Étape 5
5. Servir.
Les ingrédients
- 150 g de maïs
- 175 g de germes de soja
- 200 g de petits pois
- 500 g de viande de bœuf
- 2 cuillerées à s de concentré de saveurs
- 1 oignon
- 1 cuillerée à s. d'huile
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