Sandwich poulet curry

Sandwich poulet curry

  • : 4 pers
  • : 15 mn
  • : 10 mn

La recette

  1. Étape 1

    Dans une poêle, déposer un filet d’huile d’olive et faire cuire les filets de poulet.

  2. Étape 2

    Dans une casserole, faire cuire 4 oeufs durs.

  3. Étape 3

    Dans un saladier, mettre 2 c. à soupe de moutarde, 2 c. à soupe de mayonnaise et 2 c. à soupe de curry en poudre. Mélanger puis ajouter à la sauce les blancs de poulet émincés ainsi que les oeufs coupés en petits dés.

  4. Étape 4

    Couper chaque baguette en deux puis mettre 2 feuilles de salade et la préparation.

Les ingrédients

  • 2 baguettes
  • 2 filets de poulet
  • 4 oeufs
  • Salade
  • Moutarde de Dijon
  • Mayonnaise
  • Curry
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