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rillettes sardines

La recette

  • Etape 1

    Racler les parois du bol avec la spatule. Ajouter 140 g de sardines à l'huile égouttées (écaillées en grattant, et leur arête centrale retirée), 80 g de fromage à tartiner, ½ c à café de moutarde. Assaisonner avec sel, poivre, piment d'Espelette dans le bol. Mixer.

  • Etape 2

    Racler les parois du bol avec la spatule. Ajoutez 10 brins de ciboulette fraîche ciselée dans le bol. Mixer.

Les ingrédients

  • 3 échalotes

  • 140 g sardines à l'huile

  • 80 g fromage à tartiner

  • 1/2 c à c. de moutarde

  • 1 pincée sel

  • 1 pincée poivre

  • 1 pincée piment d'Espelette

  • 10 brins ciboulette fraîche

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