La recette
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Etape 1
Ajouter 2 gousses d'ail pelées dans le bol. Mixer.
Racler les parois du bol avec la spatule. Ajouter 2 oignons coupés en quatre, 250 g de poivrons rouges coupés en morceaux dans le bol. Mixer.
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Etape 2
Racler les parois du bol avec la spatule. Ajouter 40 g d'huile d'olive dans le bol. Faire rissoler 8 min.
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Etape 3
Ajouter 200 g de pulpe de tomates, 1 cube de bouillon de volaille dans le bol. Faire rissoler 8 min.
Ajouter le fouet. Ajouter 800 g d'escalopes de poulet coupées en morceaux, 45 g de farine, 200 g de bière brune
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Etape 4
Ajuster l’assaisonnement à votre convenance, 2 pincées de sel, 2 pincées de poivre, dans le bol. Faire cuire 18 min.
Servir immédiatement.
Les ingrédients
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2 gousses d'ail
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2 oignons
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250 g poivrons rouges
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40 g huile d'olive
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200 g pulpe de tomates
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1 cube de bouillon de volaille
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800 g escalopes de poulet
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45 g farine
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200 g bière brune
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2 pincées de sel
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2 pincées de poivre
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4 pers
10 mn
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