Pâtes au thon revisitées

La recette

1. Étape 1

   Mettre l’eau à bouillir dans une casserole et la crème dans une autre casserole

2. Étape 2

   Versez 1 paquet sur 3 d’emmental dans une poêle en étalant bien et porter à feu moyen jusqu'a ce que soit doré.

3. Étape 3

   Lorsque la crème monte à ébullition, couper le feu et verser les paquets de fromage restant dans la casserole.

4. Étape 4

   Fouettez immédiatement et mixez pour avoir une texture lisse. N’hésitez pas à bien poivrer, c’est la clé de la recette. Videz cette sauce dans un plat à gratin

5. Étape 5

   Versez les pâtes dans l’eau bouillante puis, pendant les 3 minutes de cuisson, coupez les champignons et mixez les 2 boîtes de thon avec un peu de sel et de piment (ou huile pimentée)

6. Étape 6

   Versez le sachet de jeunes pousses avec le thon et les champignons.

7. Étape 7

   Disposez les tuiles gratinées sur les pâtes au fromage avec le reste de thon et de champignons