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Recette de pain hérisson
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Pain hérisson

  • 4 pers
  • 20 mn
  • 15 mn

La recette

  • Etape 1

    Découper les olives et les tomates en petits morceaux. Ciseler les feuilles de basilic.

  • Etape 2

    Prendre le pain, le couper dans un sens environ tous les 2 cm. Le tourner (demi-tour) et le recouper de la même manière. Il ne faut pas couper le fond du pain.

  • Etape 3

    Déposer les ingrédients dans chaque encoche : commencer par les tranches de fromage, puis ajouter les tomates séchées, les olives puis le basilic.

  • Etape 4

    Déposer les pignons puis assaisonner avec le paprika.

  • Etape 5

    Enfourner à 180°C pendant 15 minutes.

Les ingrédients

  • 1 grosse boule de pain

  • 150 g de fromage à raclette

  • Basilic

  • 1 petit pot de tomates séchées

  • 1 pot d'olives noires dénoyautées

  • Pignons de pin

  • Paprika

  • Sel, poivre

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Céline

Je l'ai proposé en apéro avec des amis et tout le monde a adoré! Je recommande.

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