Pain hérisson
- : 4 pers
- : 20 mn
- : 15 mn
La recette
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Étape 1
Découper les olives et les tomates en petits morceaux. Ciseler les feuilles de basilic.
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Étape 2
Prendre le pain, le couper dans un sens environ tous les 2 cm. Le tourner (demi-tour) et le recouper de la même manière. Il ne faut pas couper le fond du pain.
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Étape 3
Déposer les ingrédients dans chaque encoche : commencer par les tranches de fromage, puis ajouter les tomates séchées, les olives puis le basilic.
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Étape 4
Déposer les pignons puis assaisonner avec le paprika.
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Étape 5
Enfourner à 180°C pendant 15 minutes.
Les ingrédients
- 1 grosse boule de pain
- 150 g de fromage à raclette
- Basilic
- 1 petit pot de tomates séchées
- 1 pot d'olives noires dénoyautées
- Pignons de pin
- Paprika
- Sel, poivre
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Je l'ai proposé en apéro avec des amis et tout le monde a adoré! Je recommande.