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Sablés au fromage frais

  • Nombre de personnes : 4 pers
  • Temps de préparation : 15 mn
  • Temps de cuisson : 10 mn
  • Temps de repos : 15 mn

La recette

  1. Étape 1

    Préchauffer le four à 180 °C (Th.6).

  2. Étape 2

    Étaler la pâte froide. À l’aide d’un emporte-pièce prélever 8 ronds et 4 coeurs.

  3. Étape 3

    Mettre les sablés sur une plaque, saler, poivrer et saupoudrer d’amandes effilées brisées.

  4. Étape 4

    Enfourner pendant 10 minutes. Une fois les sablés dorées, laisser refroidir 15 minutes.

  5. Étape 5

    Étaler le fromage frais et saupoudrer de paprika.

Les ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • Fromage frais
  • 1 c. à s d’amandes effilées
  • 1 pincée de paprika
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
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