
Plat
Pancake de courgettes, feta & menthe
- Nombre de personnes : 2 pers
- Temps de préparation : 15 mn
Mélanger les yaourts ou le fromage frais avec la ciboulette ciselée.
Couper les tranches de saumon en 4.
Préparer une vinaigrette avec huile, vinaigre et miel.
Réchauffer les blinis à four moyen puis les tartiner avec le yaourt ou le fromage frais.
Poser le saumon par-dessus et arroser d'un peu de vinaigrette au miel.
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