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Fajitas

La recette

  • Étape 1

    Couper le poulet, les poivrons, l’oignon et le piment finement.

  • Étape 2

    Dans une sauteuse, déposer un filet d’huile puis faire revenir l’oignon, les poivrons et le piment. Ajouter de la sauce soja puis le poulet. Saler, poivrer.

  • Étape 3

    Dans une autre poêle chaude (non huilée), déposer les tortillas les unes après les autres de chaque côté pour les réchauffer. Réserver au chaud.

  • Étape 4

    Une fois la viande cuite, ajouter les poivrons, les oignons et le piment. Mélanger.

  • Étape 5

    Déposer la préparation dans les tortillas, les rouler et déguster.

Les ingrédients

  • 10 tortillas

  • 500 g de poulet

  • 1 poivron rouge

  • 1 poivron vert

  • 1 oignon

  • 1 piment frais

  • Sauce soja

  • Huile

  • Sel, poivre

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