
La recette
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Étape 1
Couper le poulet, les poivrons, l’oignon et le piment finement.
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Étape 2
Dans une sauteuse, déposer un filet d’huile puis faire revenir l’oignon, les poivrons et le piment. Ajouter de la sauce soja puis le poulet. Saler, poivrer.
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Étape 3
Dans une autre poêle chaude (non huilée), déposer les tortillas les unes après les autres de chaque côté pour les réchauffer. Réserver au chaud.
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Étape 4
Une fois la viande cuite, ajouter les poivrons, les oignons et le piment. Mélanger.
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Étape 5
Déposer la préparation dans les tortillas, les rouler et déguster.
Les ingrédients
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10 tortillas
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500 g de poulet
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1 poivron rouge
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1 poivron vert
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1 oignon
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1 piment frais
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Sauce soja
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Huile
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Sel, poivre


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