
La recette
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Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
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Étape 2
Dans une poêle, déposer un filet d’huile et faire revenir l’ail haché et l’oignon émincé.
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Étape 3
Peler, épépiner et couper les tomates en dés. Écraser les jaunes d’oeufs durs.
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Étape 4
Hors du feu ajouter le thon, les jaunes d’oeufs, les tomates et le thym. Saler et poivrer.
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Étape 5
Étaler les pâtes feuilletées et découper des disques à l’aide d’un bol.
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Étape 6
Répartir de la farce au centre de chaque disque, les replier en deux et presser les bords à l’aide d’une fourchette pour les fermer. Badigeonner de lait.
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Étape 7
Enfourner 15 minutes.
Les ingrédients
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2 pâtes feuilletées
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2 jaunes d’oeufs durs
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3 tomates
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2 gousses d’ail
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1 c. à c. d’huile
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25 cl de lait
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1 boite de thon
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1 oignon
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1 c. à c. de thym
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Sel, poivre


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