La recette
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Etape 1
Couper les tomates et les oeufs durs en tranches.
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Etape 2
Tailler les blancs de poulet en lamelles. Saler, poivrer et parsemer de paprika.
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Etape 3
Détailler les feuilles de laitues.
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Etape 4
Faire rissoler le bacon à sec. Griller le pain.
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Etape 5
Tartiner une tranche de mayonnaise. Déposer la laitue, les tomates, les blancs de poulet, l'emmental, les oeufs et le bacon.
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Etape 6
Couvrir d'une tranche de pain tartinée de mayonnaise puis ajouter un étage de garniture. Terminer par la laitue puis couvrir d'une tranche de pain tartinée de mayonnaise.
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Etape 7
Le découper en triangle et répéter l'opération pour réaliser 3 autres sandwichs.
Les ingrédients
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12 tranches de pain de mie
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250 g de blancs de poulet cuit
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8 tranches de bacon
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8 tranches d'emmental
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4 tomates
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4 oeufs durs
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12 feuilles de laitues
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10 cl de mayonnaise
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1/4 à c. de paprika
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Sel, poivre
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6 pers
30 mn
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