Chausson aux pommes

La recette

• Etape 1

  Éplucher et épépiner les pommes. Les couper en morceaux.

• Etape 2

  Dans une poêle, faire dorer les morceaux de pomme.

• Etape 3

  Étaler la pâte brisée et mettre les pommes dorées en laissant 2 cm de bordure.

• Etape 4

  Prendre la seconde pâte (pâte feuilletée), la disposer sur les pommes puis souder les bords des 2 pâtes.

• Etape 5

  À l'aide d'une fourchette, faire de petits trous sur la pâte et badigeonner de jaune d'œuf. Enfourner 15-20 mn à 200°C (Th. 7).