
La recette
-
Étape 1
Couper le poulet en petits morceaux.
-
Étape 2
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour obtenir une sauce et ajouter le poulet.
Laisser mariner au minimum 4 heures. -
Étape 3
Embrocher les morceaux de poulet sur des piques à brochettes et les déposer sur la grille du four.
-
Étape 4
Réchauffer la sauce restante et la mixer s’il reste des morceaux.
-
Étape 5
Faire cuire les brochettes 5 minutes d’un côté, puis les retourner et cuire encore 3 minutes.
-
Étape 6
Servir les brochettes avec la sauce.
Les ingrédients
-
800g de poulet
-
1 gousse d’ail hachée
-
3 c. à s. de gingembre haché
-
10 cl de sauce soja
-
15 cl de lait de coco
-
3 c. à s. de miel
-
6 c. à s. de beurre de cacahuète
-
1 c. à s. de curry
-
1 c. à c. de cumin
-
1 c. à c. de curcuma
-
c. à c. de citronnelle


Découvrez quel vin déguster
avec cette recette !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Vous aimerez aussi ...
Notre sélection de recettes

Veuillez vous connecter pour pouvoir effectuer cette action.